建筑工程施工（中专）专业致力于培养掌握建筑工程技术与施工管理的实用型技术人才。学生学习建筑识图、建筑材料、建筑施工技术等基础课程，并通过实践操作，熟悉建筑施工流程和施工技术。
该专业强调技术应用与实际操作能力的培养，使学生能够适应建筑行业的施工与管理需求。毕业生适合在建筑施工企业、监理公司、建筑设计院等机构工作，从事建筑施工、工程监理、技术管理等职业。